惜食計畫
翻轉剩食成為愛心惜食，
為弱勢兒少與長輩供餐、送營養！
為弱勢兒少與長輩供餐、送營養！
已有 0 人支持，
每月已累積創造 0 個惜食箱
每月已累積創造 0 個惜食箱
每月
100
箱
一年滿足
12+ 萬人次
每日溫飽
12+ 萬人次
每日溫飽
每月
300
箱
一年滿足
37+ 萬人次
每日溫飽
37+ 萬人次
每日溫飽
每月
600
箱
一年滿足
74+ 萬人次
每日溫飽
74+ 萬人次
每日溫飽
一份惜食餐點，給予弱勢群體溫飽與希望！
你也是超商即期食品的支持者嗎？
購買貼標的鮮食，
不僅省下吃飯開銷，更減少食物浪費！
但這些善意對有些人來說，
仍是難以企及的負擔...
購買貼標的鮮食，
不僅省下吃飯開銷，更減少食物浪費！
但這些善意對有些人來說，
仍是難以企及的負擔...
限定時間買鮮食最划算！ 
1919 把不可能變可能！
1919 弱勢兒少陪讀班的老師，每天身兼主廚為孩子們準備晚餐，來自弱勢或隔代教養家庭的孩子，缺乏充足、多元的食物，陪讀班的晚餐，就是重要的營養來源。
「1919 惜食計畫，真的幫了好大的忙！」
「以前我們只能買點豬肉做成肉臊飯。現在選擇變多了、量也充足，孩子們都很期待載運回來的惜食。」— 陪讀班老師。
「1919 惜食計畫，真的幫了好大的忙！」
「以前我們只能買點豬肉做成肉臊飯。現在選擇變多了、量也充足，孩子們都很期待載運回來的惜食。」— 陪讀班老師。
多年來，1919 努力用 300 元惜食箱，
為弱勢家庭兒少提供營養晚餐！
為弱勢家庭兒少提供營養晚餐！
小小惜食箱，提供大大營養！
內含肉類、蔬菜、蛋奶、水果等食材
基督教救助協會「1919食物銀行」
從服務「八八風災災區」開始，
13 年來親送食物包、成立實體食物銀行，
更在2017年啟動「1919惜食計畫」，
將各界捐贈的完好惜食，轉換為「惜食箱」，
每箱可提供 100+ 人次吃飽。
從服務「八八風災災區」開始，
13 年來親送食物包、成立實體食物銀行，
更在2017年啟動「1919惜食計畫」，
將各界捐贈的完好惜食，轉換為「惜食箱」，
每箱可提供 100+ 人次吃飽。
重約 20 公斤，內含 5,000-10,000 元各界捐贈的惜食
供應服務據點
104 餐次的需求
104 餐次的需求
平均每箱需支出 300 元，用於倉儲管理與物流宅配
走遍全台，為 300+ 個共餐點送暖送營養
這些惜食箱透過 1919 物流車隊及宅配，走入偏鄉與山區，送往包含復興鄉、台東等全台 300 多個弱勢兒少陪讀班、長者共餐據點、1919 服務中心...。
一個據點平均每月
需要 8-10 個惜食箱，
就可給予 10,000 人次的營養。
需要 8-10 個惜食箱，
就可給予 10,000 人次的營養。
365 天從商家到餐桌惜食歷程大解密
點擊展開
1919 食物銀行自 2017 年發起「1919 惜食計畫」、陸續增設 4 處惜食處理中心，
攜手企業夥伴賦予惜食全新價值，生鮮商品全程採冷鏈處理，以確保食材新鮮與安全。
攜手企業夥伴賦予惜食全新價值，生鮮商品全程採冷鏈處理，以確保食材新鮮與安全。
惜食運送歷程
1.
收取惜食
11 台低溫物流車自合作產地、經銷、通路等收取惜食，運送回北中南處理中心，將冷藏品入庫保存
2.
整理＆分裝
工作人員將惜食整理分類，系統性的運用：
- 將據點可直接食用或烹調的食物，打包成「惜食箱」
- 將較難處理的食材，送至園區中央廚房
3.
冷凍調理
可延長食物生命週期的生鮮、即期品透過園區中央廚房，產製成冷凍調理包，方便食用外也作為災難的儲備餐食
4.
運送＆烹調
透過宅配或服務據點自取，將惜食箱、冷凍調理包運送至全台 300+ 個弱勢兒少陪讀班、長者共餐據點、1919 服務中心，宅配無法到達的偏郷，則再次出動物流車親送
「晚餐好好吃，感覺好幸福！」
一份惜食餐點不只是吃飽，更溫暖孩子與長輩們的心靈。
桃園復興區砂崙子 1919 陪讀班：
「下山到市區買菜來回就要 4-5 小時，現在有低溫物流車送惜食來，不但省下大筆食材費，更讓孩子吃得飽足又營養。每次冷凍惜食車一到，孩子們都會滿心期待的地問：『今天有什麼好吃的？』如果有蛋糕，即使沒有人生日，孩子們還是會開心地唱起生日快樂歌。」
基隆幸福 1919 陪讀班：
「感謝1919 提供物資，以前我們一天菜錢才 300 元，10 幾個孩子要吃，只能買點豬肉做成肉燥飯，加上青菜當成一餐。現在選擇變多了，量也充足，孩子們都很期待每次載回來的惜食。」
台中清泉崗 1919 陪讀班：
「國高中生正值青春期，食量不小，對肉類等蛋白質需求大。還好有1919 惜食計畫，替我們省去不少買食材的負擔，才有多餘經費投資在其他課程上。」
台東愛國蒲 1919 陪讀班：
「陪讀班孩子的家庭幾乎都是隔代教養，阿公阿嬤較不注重餐食，因此我們希望晚餐能至少供應三菜一湯。但這兩年物價越來越高，還好有1919的惜食，大大減輕了我們的壓力，孩子們甚至還能吃到平常極少吃到的豬肋排與牛肉呢。」
目前，台灣還有 99.98% 的食物未被妥善利用，每天仍有許多弱勢群體面臨「吃飽」的難題。
在萬物皆漲的現在，我們目標轉化 1,000 公噸的惜食，支持 500 個服務據點，盼有大眾參與，讓惜食餐點，成為更多弱勢群體的支柱！
在萬物皆漲的現在，我們目標轉化 1,000 公噸的惜食，支持 500 個服務據點，盼有大眾參與，讓惜食餐點，成為更多弱勢群體的支柱！
攝影／蔡宗儒，願景工程基金會提供
目標每月創造 1600 個惜食箱照顧近 200 萬人次的孩童與長輩
《1919 惜食計畫》每月約可穩定創造 2,500 個（一年 30,000 個）惜食箱、供應近 300 個服務據點，今年，希望再募集更多惜食箱、發揮食物價值！
第 1 階段
募集 100 箱
一年滿足12+ 萬人次
每日溫飽
每日溫飽
優先提供偏鄉 1919 供餐據點，包含花蓮、台東、復興鄉等地區
第 2 階段
募集 300 箱
一年滿足 37+ 萬人次
每日溫飽
每日溫飽
優先提供1919 弱勢兒少陪讀班、長者共餐據點、1919 服務中心
第 3 階段
募集 600 箱
一年滿足 74+ 萬人次
每日溫飽
每日溫飽
為全台 300+ 個弱勢兒少陪讀班、長輩共餐點、文建站提供營養餐食
支持食物不浪費，轉換惜食成為餐桌上的營養餐食
以下方案皆包含 1919 惜食感謝狀
計畫回饋
感謝禮設計中，
圖片僅供參考，以實品為準
圖片僅供參考，以實品為準
1919 食物銀行《惜食計畫》積極響應聯合國 5 項永續發展目標
消除貧窮
終止飢餓
減少不平等
永續消費和生產
海洋資源保育
常見問題
1
本次計劃的發起團隊為何？
本次集資計劃由「中華基督教救助協會」發起和執行；計畫委託「
貝殼放大股份有限公司」負責行銷策劃。客服信箱：
1919_PR@ccra.org.tw
2
請問是否有志工、物資的需求？
請私訊粉絲專頁，我們將有專人與您聯絡：
https://www.facebook.com/1919foodbank
3
可以選擇哪些付款方式呢？
- 線上匯款可使用信用卡、ATM 轉帳、超商繳費。
- 操作上若遇到問題請寄信至： 1919_PR@ccra.org.tw ，我們將有專人與您聯絡。
4
贊助計畫可開立用以抵稅的收據嗎？
本次贊助是可以抵稅的哦！請您於捐贈時，確實填寫收據抬頭、統一編號 / 身分證字號。
5
預計什麼時間會收到回饋禮和收據呢？
捐款收據及回饋品將分開寄送，再請您留意！
- 【捐款收據】將統一於 2024 年 10 月陸續寄出，並於當年底前寄送完畢。
- 【回饋禮】將統一於 2024 年 11 月下旬陸續寄出，並於當年底前寄送完畢。
- 若有特殊需求請來信： 1919_PR@ccra.org.tw
6
贊助訂單成立後，可以更改付款方式、訂單內容或取消訂單嗎？
不好意思，訂單產生後即無法自行修改，若需修改捐款金額、備註或退款，請將您的姓名、訂單號碼、原因等請來信：
1919_PR@ccra.org.tw，我們將有專人與您聯絡。
7
我是企業或相關組織聯絡人，希望洽談贊助或合作事宜，可以與誰聯繫呢？
8
反詐騙宣導
- 本專案相關單位不會主動致電捐款人要求提供信用卡資訊或銀行帳號、更改捐款設定。
- 若您有接獲可疑電話，提及以下資訊如「解除設定」、「分期付款」、「重複扣款」、「系統被駭」，或是要求「變更捐款扣款方式」、「操作 ATM 或網銀」，以及要您提供「信用卡號或金融卡資料」、「安全碼」銀行帳號等，都是詐騙行為，請直接掛斷電話，並與警政署 165 反詐騙聯絡！
- 如捐款人接獲以中華基督教救助協會、貝殼放大名義之可疑電話，請務必向中華基督教救助協會與貝殼放大聯繫查證，您可以撥打 (02)8660-9995 或是寄電子郵件至 1919_PR@ccra.org.tw
勸募字號
衛部救字第1121364750號
立案字號
台（87）內社字第8739458號
組織名稱
統編
83867936
