常見問題

Q1

可以,臉書搜尋「神能極品鍋」,即可來電或粉專私訊自取

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Q2

冷藏運費皆是160元,只要參加年計畫皆可全年免運費

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Q4

神能豆漿以研發健康豆漿為主旨,

堅持採用黃豆先磨作業,不添加任何化學防腐劑,

以保持產品無添加之最高標準,

因此製程中會進行嚴密的控管。

 

水質控管:泡豆與煮漿用水皆通過多項高規過濾系統,再經蒸氣鍋爐煮沸至攝氏102度後再引導至煮漿鍋製漿,以期能徹底滅菌。

 

溫度控管:豆漿的保存方式要比一般飲料有更多溫度控制的技術,一般而言製漿後要在30分鐘內快速冷卻漿體至攝氏10度以下,然後 冰存於攝氏零度保鮮,期間仍需注意不能結冰,否則黃豆蛋白會變性凝結成團,以致影響外觀、濃度及口感。 

 

裝瓶運送:冰豆漿裝瓶時全程保持在攝氏5度以下,裝瓶後需立即以已降溫之保冰桶保鮮,嚴禁豆漿曝露於室溫,本公司採用 高規格之冷藏運輸車輛,全程溫控在4度以下,避免因運送過程有暴露於室溫,本公司 全程進行溫度控管。 


定期SGS生菌檢驗部分:本公司自訂高規滅菌及保溫製程以降低細菌孳生之外,製程中對於水質 、溫度、裝瓶、運送等環節之要求,已能將生菌滋生之風險降至最低。

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Q5

市面上的豆漿為了方便大量生產,

會使用消泡劑、防腐劑、起雲劑、豆漿香精等化學添加物。

長期食用這些添加物,可能會引起腸胃不適,

甚至影響肝腎功能,

還會讓過敏體質者引發過敏反應。

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Q6

過往豆漿的做法是泡黃豆之後磨漿,

把豆渣濾掉後即為我們常喝的「豆漿」

這樣的豆漿很滑順很好喝,

卻失去了豆漿的營養,

因為豆漿的營養有60%的營養在豆渣中

而如果保留豆渣,則會降低口感,

導致喝起來沙沙的,會讓人想咳嗽

 

全台獨家的機器,利用專櫃乳霜技術做的「全豆豆漿」

 

神能全豆豆漿,

保留了100%的豆渣,卻不失滑順口感,

全豆豆漿利用獨家研發機台,

將豆渣乳化後,透過高壓噴射流對撞技術,

將豆渣完全粉碎,釋放出所有的營養價值

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