今年冬茶季，因較往年晚冷，東北季風來的慢了，讓10月採收的高海拔茶區冬茶品質不如預期。
杉林溪主題雖為去年重複主題，但因今年慢冷的氣候，反而製作條件更優於梨山茶區，值得一試。
杉林溪因日照短，土質條件，一般茶湯較偏向軟水，本期將挑選目前已採收的優秀冬茶，隨附杉林溪茶區小卡。
近期出貨(40期後訂閱隨附茶具)將會隨附今年的茶博紀念杯2個。
本月主題茶品
1.龍鳳峽冬茶-50克
2.番仔田冬茶 -50克
3.軟鞍冬茶 -50克
★ 11月號茶選單 https://www.surveycake.com/s/Y9B87
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