走菌：太空包還未接種前的顏色是咖啡色的(木屑、米糠、麥麩)，接種後菌絲會由上往下走，等到整個太空包都佈滿菌絲後，菇就會慢慢的從開口處長出來，在爬菌絲的這個過程稱為「走菌」。

走菌期間請讓太空包保持原狀，放置陰涼處，不拿棉花、不噴水、等待走菌完成後再開包噴水栽培。

如果走菌的太空包已經打開了，並沒有關係，一樣持續噴水保持濕度等菌走完後約2-3週會長菇，只是等待的時間會比較長，菌絲走滿開包產量會比較高，而且開包後的太空包濕度一定要控制的好，不然很容易乾掉。

以顏色判斷，收到太空包後先看底部是否呈現灰白色或一絲一絲白色，如有呈現灰白色或一絲一絲白色表示已走菌完成。

如果走菌完成但無法馬上開包栽培的話，可將太空包放置陰暗通風處擺放，但不可超過一週，因為菌絲會走滿，菇自然會從棉花處生長，如已有菇長出來就一定要馬上開包噴水，不可久放。如還未走菌完的太空包，建議放置家中空氣流通、不直接吹到風、照不到太陽的地方，等走菌完成後再開包噴水栽培。

開包後以霧狀噴水，噴槍請距離太空包開口約15公分，噴水方式採少量(5-6下/次)、多次(3-4次/日)。

【頭頂開包法】：以美工刀延套環的圓周將塑膠袋割破一圈，取下套環與棉花。適用菇類：珊瑚菇、玫瑰菇、黑木耳(請橫放栽培)、秀珍菇(需冷熱溫差大才能長菇，所以請先冷藏一天後再開包)。

【覆土法】：取下套環及棉花，將塑膠袋立高後反摺一半。取約紙杯250克的培養土(每包皆附酒杯菇專用培養土)，輕輕的覆蓋於太空包開口上並且撥平培養土(請勿按壓)。適用菇類：酒杯菇。

菇類喜歡 陰暗 潮濕 通風 好的地方，只要把太空包或菌母瓶放置室內，勿直接吹到風及直射到陽光即可。雖然菇不可以直接吹到風，但還是要在通風良好的環境下栽培，才不會缺氧枯萎或長不出來！

一個太空包約可以採收3-4次。採菇不需要任何的工具，直接徒手將菇連根拔起即可，採收完後持續噴水保持濕度，約2週會在長菇。

假期出門在外，菇菇在家無法噴水可以使用以下方法：

步驟一：準備一個紙箱、水杯

步驟二：1.水杯裝滿水2.將水杯及太空包放置紙箱裡

紙箱建議放在陰暗潮濕處，且勿在上方加蓋，此方法約可保持7-10天菇菇所需要的水分。

「水」是太空包原料之一，因與木屑、菌絲混和後會變成黃色的水，如空氣濕度高的話，會更明顯。

黴菌狀況不嚴重是沒有問題的，不會影響太空包生長喔!也不需刻意進行處理，只要菌絲是健康的也夠強壯，那還是會正常長菇，長出來的菇是可以吃的。一般如果長出綠黴，建議要先評估目前種植的環境通風是否良好，或是噴太多水，或是放太久沒有開包，如果有以上的狀況，就有可能造成菇包長綠黴，若長太多綠霉就算刮掉還是會再長綠霉，這個太空包就沒有用了。

菇類是吸取所需要的健康養分成長，所以太空包發霉是不會影響長出來的菇，可以安心食用。

栽培太空包的過程中有黑黑或白白的小蟲，他們的學名叫《黑翅蕈蚋》，就是俗稱的〝小果蠅〞喔~ 果蠅喜歡在潮濕、陰暗及有機栽培介質中繁殖，會生蛋，生命週期短，一遇水就會往外飛，因農場太空包是有機原料裝配而成的，所以有小果蠅是無法避免的。
小果蠅對菇類生長及食用性是沒有直接影響的，所以各位菇農們可以安心栽培。
※※※處理方式※※※
1.買黏蠅紙放在太空包旁邊
2.把幼蟲及卵剷除，讓太空包重新走菌

栽培菇類最重要的三個條件是溫度、濕度、光線

*溫度：

２５℃－３０℃以上：酒杯菇、黑木耳

２０℃－２５℃：珊瑚菇、玫瑰菇

１５℃－２０℃：秀珍菇　

*濕度：８０％－８５％

*光線：不能陽光直射以免太空包乾掉，也不需要很暗

三者需相互對應才容易生長，條件不對就很容易生長不出來。

秀珍菇在夏季栽培需要以12度低溫刺激生長，首次栽種請將太空包原封不動直接冰置冷藏一天後，拿到到室溫下開包噴水栽種，約2週會長菇(未開包前冷藏過程不需要噴水)。如以採收過但隔的一段時間一樣沒有動靜，一樣可以將太空包冷藏一天，但過程中一樣要噴水保持濕度喔!接下來在拿到室溫下噴水栽培，約2週會在長菇。

夏季正是栽培木耳太空包的好季節~木耳類比菇類所需要的水分還要來的高，但不是一次給很多水就可以囉!!天氣炎熱時可以少量多次噴水，太空包請橫躺栽培，噴槍請距離太空包開口約15公分噴水。木耳絕對不可以讓它乾掉喔~ 只要有一小段時間乾掉，之後再噴水補救是沒有效果的。如怕自己噴水量不夠，建議可以在旁邊擺盆水保濕喔!

太空包採收後不需要做任何的處理，先確認菇菇是否有連根拔起，接下來一樣每天噴水保持濕度，一天噴3-4次，每次約5-6下，大約2週會在生長。

已生長完的太空包可以當一般的培養土使用喔!  對花花草草及蔬果類，太空包裡有滿滿的養分。小朋友養甲蟲也可以使用。如都沒有在種植的話就直接丟棄。